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大葉の冷製パスタ

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.546kcal(1人当たり) 【大葉の冷製パスタ】 ぶんぶんした具材と茹でた麺を絡めるだけ♪ さっぱり、あっさりの冷製パスタは暑い日にぴったり! みょうがはお好みで抜いてもOK。

材料

(1人分)
  • パスタ(細めのもの)
    100g
  • ミニトマト
    5個
  • 大葉
    6枚
  • みょうが
    1個
  • にんにく
    1かけ
  • ★めんつゆ(2倍濃縮)
    大さじ2
  • ★オリーブオイル
    大さじ1
  • ★塩
    小さじ1/2

手順

  • 1.ミニトマトはヘタを除く。
  • 2.大葉は6等分、みょうがは3等分に切る。にんにくは皮をむき芽を除く。
  • 3.パスタは表示時間通りに茹で、湯切りして冷水で冷やし水気を切っておく。
  • 4.2を入れ20回ほどぶんぶんする。
  • 5.ミニトマトと★を入れ更に5回ほどぶんぶんする。
  • 6.3のパスタと和えて完成。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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