ごろごろお野菜♡ポトフみたいなユッケジャンスープレシピ・作り方

ごろごろお野菜♡ポトフみたいなユッケジャンスープレシピ・作り方

太陽と月

材料（3～4人分）

ユッケジャンスープ（レトルトパック）

700g
ジャガイモ

2個
玉葱

1個
人参

1本

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

人参は乱切りにし、ジャガイモは2～4等分、玉葱は1/8カットくらいに大振りにカットします。鍋に野菜とひたひた程度の水を入れ火にかけます。
レトルトのユッケジャンは脂分が袋の内側につくので熱湯につけて温めて溶かしてから鍋に入れるようにとのことでしたが、鍋二つ出すのは嫌なので①の鍋の蓋の上に乗せて温めました。プチエコ？w
5～10分煮て野菜に半ば火が通ったら軽くお湯をすためます。ユッケジャンを加え、更に煮込みます。15～20分煮込んで野菜が好みの柔らかさになったらできあがり♪

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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