材料 （2人分）
白身魚(舌ヒラメ)カレイでもok
2枚
◎オリーブ油
大さじ2
◎ハーブソルト
しっかり目
◎胡椒
少々
◎にんにくスライス
2枚
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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白身魚をさっと洗い水気をしっかり拭き取り平らな器に入れる
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1に◎を入れ、しっかり揉み込み1時間冷蔵庫で休ませる
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フライパン中火で2を両面程よく焦げ目が付くまで焼いて完成
投稿者からのコメント
きっかけ
ソテー用白身魚が安かったので
おいしくなるコツ
漬け込み時間は調理時間に含まれません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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