【レンジで簡単イタリアン♡鮭のレモン蒸し】🍽✨
🇮🇹≪イタリアン初級編≫忙しい・疲れた時は。。。
レンジでお手軽に🎀
レモンバター香るサーモンは夏にピッタリのレシピです🇮🇹✨
🥂~今日の健康情報~🥂
老化予防にもなるスーパーアンチエイジングフードとして、世界的に注目されている鮭🎀
鮭の赤い色素成分のアスタキサンチンには
ビタミンCの約6,000倍という強力な抗酸化作用があり✨
紫外線による肌のシワ形成を抑制する働きがあると言われています🎀💞
紫外線が強くなるこれからの時期に、積極的に摂取しておきたいですね☀️💞
【🍽レシピは写真をスワイプしてご覧いただけたら嬉しいです🥂】
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〜Today’s Cooking 〜
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⏱【作業時間】:10分 ⏱
🍴【材料 4人分】
・鮭...4切れ
・玉ねぎ(スライス)...1/2個
・きのこ...適量
・レモン...2切れ
・お好みのハーブ...適量
・オリーブオイル・白ワイン(酒)...各大匙2
・バター...大匙1
・醤油・レモン汁...各小匙2
🥘【作り方】🥘
1️⃣≪下準備して≫
鮭...塩を振って、約5分おき、水気を拭いて黒こしょうを振る
2️⃣≪お皿に並べて≫
耐熱容器に、玉ねぎ(スライス)・きのこ・鮭・バター・レモン・お好みのハーブの順に乗せ、オリーブオイル・白ワイン(酒)をふる
3⃣≪加熱する≫
ふんわりとラップをかけて、電子レンジ(600w)で8分加熱し、器に盛り、醤油・レモン汁を等分に分けてかける
・・・✨ワンポイント🎁・・・
☆きのこは、マッシュルーム・しめじ・まいたけなどお好みのものをお使いください
☆ハーブは今回はローズマリーを使いました
☆塩を振って5分置くのは鮭の臭みを取り除き旨みを引きだすためです
《スワイプレシピでは、
文字数の関係で敬語ではなく話し言葉で書いています。
失礼な口調をどうかお許しください🙇♀️🙏》