材料 （2人分）
チキンカツ
2枚
玉ねぎ
4分の3個
※めんつゆ(2倍濃縮)
80ml
※みりん
大さじ1
※水
250ml
溶き卵
1個分
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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玉ねぎは薄切りにする。
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フライパンに1と※を入れ、中火で時々かき混ぜながら、玉ねぎが透き通るまで加熱する。
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チキンカツは電子レンジで温め、食べやすい厚さに切る。
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2に3を加え、玉ねぎをチキンカツの上に乗せて、グツグツしている状態で鍋肌から溶き卵を加える。
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蓋をして30秒数えて、火を止める。
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出来上がり。
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チキンカツに青のりがかかって、売っていました。お好みでかけて下さい。わさびも合いますよ。
投稿者からのコメント
きっかけ
主人から教わりました。
おいしくなるコツ
玉ねぎはしっかり加熱すると甘くて美味しいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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