幸せのふわふわパンケーキ

何処にでも売ってるホットケーキミックスを使ってふわふわのパンケーキを作りました♪ 作り方 [1] トッピング用の生クリームのホイップして、もう一種類のチョコレートソースはレンジでチンして溶かします。 [2] 卵白以外の生地の材料を全て入れ牛乳を少し位ずつ入れながら泡だて器で混ぜていきます。 [3] 卵白４個分を角が立つまで泡立てます [4] ２の生地に卵白を２回に分けて入れさっくりと混ぜあわせます。 [5] フライパンにマーガリンを入れ熱し、生地を入れ蓋をして両面焼いていきます。片面約５分裏返して約３分ぐらい焼いたら、完成です [6] あとは生クリームに粉糖とメイプルシロップか、もう一種類はチョコレートソースに生クリームを添えてください♪ ■コツ・ポイント 気泡おｗつぶさないようにさっくり混ぜるのがふんわり仕上がるポイントです♪ ■このレシピの生い立ち テレビでよく見るふわふわのぱんーきを自宅で再現したくて考えました！