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レンジで簡単☆黒糖かぼちゃ

レンジで簡単☆黒糖かぼちゃ

材料

  • かぼちゃ
    1/4個
  • 黒糖(粉末)
    大さじ2
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • シナモンパウダー
    お好みの量
  • スライスアーモンド
    お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 材料はコチラです。
  • かぼちゃは種とワタを取り除き、ラップをしてレンジ600Wで約1分30秒加熱してから、厚さ6~8mmくらいに切っておく。
  • 【2】のカボチャに黒糖とオリーブオイルをふりかける。
  • 全体にまぶす。
  • 耐熱皿に、【4】をなるべく重ならないように並べて、ラップをしレンジ600Wで約5~6分加熱する。
  • かぼちゃに火が通っていれば◎シナモンパウダーをふりかける。
  • お箸などで裏返したりしながら、溶けた黒糖をからめる。
  • お皿に盛ってできあがり。
  • お好みでアーモンドスライスをふりかけても◎
  • 取り分けていただきます。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ・【2】で、かぼちゃ丸ごとをレンジで加熱しておくのは、包丁を入れやすくするためにしています。 ■このレシピの生い立ち 甘いおかずを作りたくて考えました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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