レンジで簡単☆黒糖かぼちゃ

材料 かぼちゃ 1/4個 黒糖(粉末) 大さじ2 オリーブオイル 大さじ1 シナモンパウダー お好みの量 スライスアーモンド お好みで
レンジで簡単!黒糖の甘味とかぼちゃがよく合います。 作り方 [1] 材料はコチラです。 [2] かぼちゃは種とワタを取り除き、ラップをしてレンジ600Wで約1分30秒加熱してから、厚さ6~8mmくらいに切っておく。 [3] 【2】のカボチャに黒糖とオリーブオイルをふりかける。 [4] 全体にまぶす。 [5] 耐熱皿に、【4】をなるべく重ならないように並べて、ラップをしレンジ600Wで約5~6分加熱する。 [6] かぼちゃに火が通っていれば◎シナモンパウダーをふりかける。 [7] お箸などで裏返したりしながら、溶けた黒糖をからめる。 [8] お皿に盛ってできあがり。 [9] お好みでアーモンドスライスをふりかけても◎ [10] 取り分けていただきます。 ■コツ・ポイント ・【2】で、かぼちゃ丸ごとをレンジで加熱しておくのは、包丁を入れやすくするためにしています。 ■このレシピの生い立ち 甘いおかずを作りたくて考えました。