甘辛味でごはんがすすむ☆手羽肉は前日に漬けこむと◎
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 140kcal
・たんぱく質 13.2g
・塩分 1.1g
・野菜摂取量 0g
■材料(4人分)
・鶏手羽元 8本
・「丸鶏がらスープ」 小さじ1
・こしょう 少々
[A]砂糖 大さじ1
[A]しょうゆ 大さじ1
[A]酒 大さじ1
■つくり方
(1)鶏肉はフォークで数ヶ所刺して、「丸鶏がらスープ」、こしょうをまぶす。
(2)ボウルにAを入れて合わせ、(1)の鶏肉を加えてもみ込み、室温で30分おく(時間外)。
(3)オーブントースター(グリル可)にのせて、約10分焼く。
*たれをもみ込んだら、室温におくことで味がしっかり入るので、必ず室温においておきましょう。
*前日に漬け込んでおくと、さらに味がしっかりとしみ込みます。