ポン酢とレモン汁が入ったさっぱり副菜❣️
たっぷりのごまでコクもプラスしました♪
スプーンでモリモリ食べられます🙆♀️
ヘルシーなので、罪悪感なくたくさん食べられます👍
材料 (2人分)
⚫︎ミディトマト
2個
⚫︎きゅうり
1本
⚫︎塩蔵わかめ
30g
🅰️すりごま
大さじ1
🅰️ポン酢
大さじ1
🅰️レモン汁
小さじ2
🅰️ごま油
小さじ1
🅰️和風だし
小さじ1
⚫︎いりごま
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1️⃣ミディトマトは5~6㎜角に切る。
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きゅうりは薄く小口切りにし、ポリ袋に入れて塩ひとつまみ(分量外)を加え、揉みこむ。水分が出てくるのでギュッと絞り、水けをとる。更にペーパータオルに包み、ギュッと水分を絞り出す。
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塩蔵わかめは戻し、ひと口大に切る。
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2️⃣ボウルにトマト・きゅうり・わかめ・🅰️をいれ、混ぜる。
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3️⃣器に盛りつけ、いりごまをかける。
投稿者からのコメント
[ポイント]
※わかめは塩蔵わかめを使用していますが、わかめの種類が問いません‼️量だけ気をつけてください‼️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。