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トマトときゅうりとわかめのポンレモンごま和え
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トマトときゅうりとわかめのポンレモンごま和え

ポン酢とレモン汁が入ったさっぱり副菜❣️ たっぷりのごまでコクもプラスしました♪ スプーンでモリモリ食べられます🙆‍♀️ ヘルシーなので、罪悪感なくたくさん食べられます👍

材料 (2人分)

  • ⚫︎ミディトマト
    2個
  • ⚫︎きゅうり
    1本
  • ⚫︎塩蔵わかめ
    30g
  • 🅰️すりごま
    大さじ1
  • 🅰️ポン酢
    大さじ1
  • 🅰️レモン汁
    小さじ2
  • 🅰️ごま油
    小さじ1
  • 🅰️和風だし
    小さじ1
  • ⚫︎いりごま
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1️⃣ミディトマトは5~6㎜角に切る。
  • きゅうりは薄く小口切りにし、ポリ袋に入れて塩ひとつまみ(分量外)を加え、揉みこむ。水分が出てくるのでギュッと絞り、水けをとる。更にペーパータオルに包み、ギュッと水分を絞り出す。
  • 塩蔵わかめは戻し、ひと口大に切る。
  • 2️⃣ボウルにトマト・きゅうり・わかめ・🅰️をいれ、混ぜる。
  • 3️⃣器に盛りつけ、いりごまをかける。

投稿者からのコメント

[ポイント] ※わかめは塩蔵わかめを使用していますが、わかめの種類が問いません‼️量だけ気をつけてください‼️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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