切って和えるだけの簡単なサラダ♡いちじくの優しい甘味がアクセントになって意外な美味しさです。彩りもキレイ♡
トマト
小2個
きゅうり
1本
いちじく
2個
アボカド
1個
オリーブオイル
大さじ1
すだち酢(レモン汁)
大さじ1/2
しょう油
大さじ1/2強
砂糖
小さじ2
塩・こしょう
少々
手順
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お野菜はよく洗って水気を切っておきます。
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材料はさいの目に切ります。
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ドレッシングの材料を混ぜておきます。
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ドレッシングの中に切った野菜を全て入れ、よく混ぜます。味を見て、塩・こしょうを追加し、味を調えます。
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出来上がり!
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
水気が出てしまうので、ドレッシングで和えるのは食べる直前に(^^)
■このレシピの生い立ち
いちじくの季節なのでサラダに入れてみたくて。アボカドとも合うことが分かりました(≧∇≦)/季節のものは美味しいですね~。優しいお味のサラダで気分まで優しくなります♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。