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アボカドといちじくのサラダ

アボカドといちじくのサラダ

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切って和えるだけの簡単なサラダ♡いちじくの優しい甘味がアクセントになって意外な美味しさです。彩りもキレイ♡

材料

(3人分)
  • トマト
    小2個
  • きゅうり
    1本
  • いちじく
    2個
  • アボカド
    1個
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • すだち酢(レモン汁)
    大さじ1/2
  • しょう油
    大さじ1/2強
  • 砂糖
    小さじ2
  • 塩・こしょう
    少々

手順

  • お野菜はよく洗って水気を切っておきます。
  • 材料はさいの目に切ります。
  • ドレッシングの材料を混ぜておきます。
  • ドレッシングの中に切った野菜を全て入れ、よく混ぜます。味を見て、塩・こしょうを追加し、味を調えます。
  • 出来上がり!

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 水気が出てしまうので、ドレッシングで和えるのは食べる直前に(^^) ■このレシピの生い立ち いちじくの季節なのでサラダに入れてみたくて。アボカドとも合うことが分かりました(≧∇≦)/季節のものは美味しいですね~。優しいお味のサラダで気分まで優しくなります♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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