とうもろこしの甘味噌焼き レシピ・作り方

材料(2人分) とうもろこし 1本 醤油 大さじ1 甜麺醤 小さじ1
作り方 [1] とうもろこしは耐熱皿に入れてふんわりとラップをかけ、三分程度加熱します。 [2] 醤油と甜麺醤を混ぜ、刷毛やスプーンなどでとうもろこしに塗ります。 [3] アルミホイルにのせてオーブントースターにいれ、ときどき返しながら五分ほど焼きます。 [4] 焼き色がついて、醤油の香ばしい香りがたってきたらできあがりです。 きっかけ 旬のとうもろこしが安く売られていたので作ってみました。 おいしくなるコツ 甜麺醤がなければ、味噌と砂糖を混ぜたものでも代用できます。