美容スープシリーズ✨
ミックスビーンズ、コーン、キャベツ、新玉ねぎ、ウインナーを入れた具沢山で優しくてヘルシーなスープです♪
豆乳と具材の相性はばっちり◎
美肌にもお通じにも良いスープです☺️
朝ごはんにも🙆♀️
材料 （2人分）
ミックスビーンズ
50g
ホールコーン
50g
キャベツ
50g
新玉ねぎ
1/4個
ウインナー
3本
水
450cc
豆乳
50ml
顆粒コンソメ
小さじ1と1/2
塩
小さじ1/4〜1/3
こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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キャベツは2〜3cm角に切る。
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新玉ねぎは薄切りにする。
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ウインナーは輪切りにする。
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小鍋に水を入れ火をつけ、沸騰したらキャベツ、玉ねぎ、顆粒コンソメを加えて2分煮る。次にウインナー、コーン、ミックスビーンズを加え、さらに2〜3分ほど煮る。
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豆乳を加えて、沸騰直前で火を止める。塩こしょうで味を調える。
投稿者からのコメント
ミックスビーンズ、ホールコーンはキューピーのサラダクラブのパウチのものを使用しました。
ミックスビーンズの内容はひよこ豆、青えんどう、赤いんげん豆です。
豆類はカルシウム、鉄、ビタミンB1、B2を穀類の10倍以上含んでいます！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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