今の時期だけ食べることの出来るヤングコーン!普通に焼いて塩かけるだけでも十分美味しい✨
そんなヤングコーンをパスタに👍
マヨネーズかけても美味しかったのでそのイメージでパスタにしてみました😊
パスタの使用量を70〜80gくらいにします❗️これでごはん茶碗1杯くらいのカロリーということで…
材料 (1人前)
パスタ
80g(1.4mm)
ヤングコーン
3個
バター
15g
粉チーズ
15g(パルミジャーノレッジャーノを使用)
塩
小さじ1/4
水
300cc
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
ヤングコーンの外側の皮を取り、穂先にアルミホイルを巻いて焼きます。約10分程度。焼けたら皮を外しひと口大に切ります。ヒゲも使いましょう。(電子レンジの加熱なら4〜5分でもできます)
-
フライパンに水 塩を入れて沸かしパスタを茹でます。途中混ぜます。
-
パスタが茹であがる1分前にバター、粉チーズ、ヤングコーンを入れ混ぜます。
投稿者からのコメント
トッピングに黒コショウ、イタリアンパセリを!
※みやすさのために書式を一部改変しています。