玉ねぎたっぷり!自家製イタリアンドレッシング。 レシピ・作り方

材料(4人分) オリーブオイル 大さじ1 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個分 ハーフベーコン(みじん切り) 1枚分 ●酢 大さじ1と1/2 ●塩 小さじ1/2 ●砂糖 一つまみ ●醤油 小さじ1/4 ●粗挽きブラックペッパー 小さじ1/4 ●オリーブオイル 大さじ3
作り方 [1] フライパンにオリーブオイル(大さじ1)を入れ中火で熱し、ベーコンを炒める。玉ねぎを入れて透き通るまで炒めて火を止める。 [2] ●を入れて混ぜ合わせる。十分に冷ましたら完成です。 きっかけ イタリアンドレッシングを切らしてしまった時に作ったものです。 おいしくなるコツ 玉ねぎをじっくり炒める。