簡単デコ☆いちごサンタのケーキ

クリスマスにぴったり☆市販のスポンジケーキを使って簡単に作れるかわいいクリスマスケーキです! ■調理時間 20分 ■栄養情報(1個分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 460kcal ・たんぱく質 6.6g ・塩分 0.1g ・野菜摂取量 0g ■材料(4個分) ・スポンジケーキ(市販)・直径18cm 1台 ・生クリーム 1カップ ・「パルスイート」 小さじ2 [A]水 大さじ1 [A]レモン汁 小さじ1 [A]はちみつ 大さじ2 ・いちご 8個 ・アラザン 適量 ・マシュマロ 2個 ・チョコレートペン・黒・白 2本
■つくり方 (1)スポンジは厚さを2等分に切り、直径5cmの丸型で8枚抜く。いちご4個はタテ4等分に切る。 (2)生クリームに「パルスイート」を加えて七分立てくらい(トロッとして軽くスジができるくらい)に泡立てる。 (3)耐熱容器にAを入れて電子レンジ(600W)で50秒加熱してシロップを作り、冷ましておく。 (4)(1)のスポンジを2枚ひと組にして、あいだに(3)のシロップ、(2)の生クリームを順に塗り、(1)のいちごを均等に並べてはさむ。 (5)上面にも(3)のシロップを塗り、(2)の生クリームをトロッとかける。 (6)いちご4個はヨコ半分に切り、半分に切ったマシュマロをはさむ。チョコペン(黒)で目、チョコペン(白)でボタンをかき、サンタに見立てる。 (7)(5)の上にいちごサンタをのせてアラザンを飾る。 *デコレーションを簡単にして「キャンドルケーキ」にするのもおすすめです。 *残ったスポンジケーキは「簡単トライフル」にするのがおすすめです。