クリームチーズ入り和風カルボナーラレシピ・作り方

クリームチーズ入り和風カルボナーラレシピ・作り方

ピクミン

材料（2人分）

パスタ

2人前
豚バラ肉

150g
たまねぎ

1/2個
きのこ

1/2袋
ねぎ

適量
コンソメ

約5g（小さじ1）
塩胡椒

適量
〈カルボナーラソース〉生クリーム

200mL
〈カルボナーラソース〉卵黄

2個分
〈カルボナーラソース〉クリームチーズ

1個（kiri約1個18g）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

たまねぎは薄切りに、きのこは食べやすい大きさに切る。
カルボナーラソースをフードプロセッサーにかけておく。
フライパンにバターを熱し、豚バラ肉とたまねぎを焼き目がつくまで炒め、きのこを加えてさらに炒める。
茹でたパスタと2のカルボナーラソースを3に加え、弱火にかけながらソースとパスタを絡ませ、コンソメと塩胡椒で味付けする。
ねぎをトッピングする。

投稿者からのコメント

きっかけ和風仕立てのパスタが食べたくて✨ おいしくなるコツ豚バラ肉と相性抜群の茄子を入れるともっと美味しいと思います(*^^*)

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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