豚肉と水菜を使ったはりはり鍋☆「鍋キューブ おでん本舗」あごだし醤油でコク深い味わいが簡単に作れます♪
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 475kcal
・たんぱく質 21.4g
・塩分 2.8g
・野菜摂取量 85g
■材料（4人分）
・豚バラ薄切り肉 400g
・水菜 2束
・えのきだけ 100g
・油揚げ 2枚
[A]水 720ml
[A]「鍋キューブ おでん本舗」あごだし醤油 4個
■つくり方
（1）豚肉は食べやすい長さに切る。水菜は４等分の長さに切り、えのきだけは石づきを取り、小房に分ける。油揚げはタテ１．５ｃｍ幅の短冊切りにする。
（2）鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、火を止める。
（3）鍋に（１）の豚肉・油揚げ・えのきだけを加え、（１）の水菜をのせる。フタをして、再び火にかけ、肉に火が通るまで煮る。
