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牛脂でステーキハウス風☆節約ガーリックライス レシピ・作り方

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材料(1人分) ごはん 茶わん一杯 にんにく 3片 牛脂 1個 醤油 1ふり 塩コショウ 1つまみ レタス 1枚
作り方 [1] 細かく切った牛脂を入れたフライパンを火にかける。 [2] 牛脂が溶けてきたらにんにくを入れて、香りが立つまで炒める。 [3] ご飯を入れて、チャーハンの要領で炒め、醤油を入れて香りづけ、塩コショウで味を調える。 [4] レタスを敷いた皿に盛り付けて完成。 きっかけ すき焼用のお肉を買ったときに、使わなかった牛脂を美味しく食べる方法を考えました おいしくなるコツ 小口切りのネギをトッピングしてもおいしいです。 【合うお酒】ビール 【合うワイン】軽いカベルネの赤、イタリアの赤

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