板チョコと生クリームで作る基本の生チョコ

板チョコと生クリーム、無塩バターをとかして固めるだけで簡単に作れます。DAISOの紙型を使うと簡単に綺麗に作れます。 作り方 [1] チョコレートを細かく刻んで600wの電子レンジで1分温めます。 [2] 沸騰する手前まで熱くした生クリームを加えて、良く混ぜて完全に溶かします。※真ん中を小さく混ぜて徐々に大きく混ぜます。 [3] 室温に戻した無塩バターを加えて良く混ぜます。 [4] 紙型に流して、しっかりと固まるまで冷蔵庫で冷やします。(5-6時間) [5] しっかり固まったら、お湯でナイフを約40℃に温めて切ります。※１度切ったら必ず綺麗に拭いて、また温めて切ってください。 [6] 全体にココアパウダーを付けます。 ■コツ・ポイント 混ぜて固めるだけなのでとても簡単です。作り方動画もありますのでよろしければご覧くださいね。https://youtu.be/DpQBfqc_46o ■このレシピの生い立ち 火を使わない基本の生チョコレートを作りました。