焼きそば
1人分
もやし
1袋
蕗味噌
大さじ1
塩胡椒
少々
三つ葉
少々
酒
小さじ2
粗挽きコショウ
少々
手順
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焼きそばはレンジで1分加熱し、フライパンに入れて、片面5分、裏返して3分焼く。
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1にもやし、塩胡椒、酒を加えて、解しながら2〜3分炒める。
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2に蕗味噌を加えてさっと炒めたら完成。器に盛り付け、ざく切りにした三つ葉をトッピングし粗挽きコショウを振りかける。
投稿者からのコメント
きっかけ
蕗味噌を使った焼きそばが食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
