春巻きの裏技!
【さつまいもパイ】
春巻きを使ってさつまいもを
パイ仕立てにしました!
こういう使い方もできるので
春巻きの皮は便利!
秋の食材のさつまいも!
他にもさつまいもレシピあげてるので
是非そちらもご覧ください⭐︎
やっぱ季節の食材って
いいよねえええええ!!!!
米粉の春巻きの皮を
使ったのですが
写真撮りわすれちゃった。とほほ
【材料】
○6個分
さつまいも…150g
豆乳…100g
塩…ひとつまみ
メープルシロップ…30g
豆乳…適
春巻きの皮
ヴィーガンチーズ
水溶き片栗粉
【作り方】
1.さつまいもをスライスして鍋にいれる
豆乳と塩を加えてから蓋をして
ごく弱火で15分煮込む
2.①をミキサーにいれて
メープルシロップを加えて回す
※ミキサーで回すとき火傷に注意!
回りずらいときは
少しずつ豆乳を足してください
回したら冷蔵庫で冷やす
3.春巻きの皮に②とチーズをのせて包む
巻終わりのところに
水溶き片栗粉をのりとしてつける
4.巻終わりを下にしてバットにのせ
米油(分量外)を塗り
200度で12分焼く
※焼き上がり熱々すぎてヤバイので
少し冷ましてから食べてね