☆1枚目
胡瓜とオクラのチョレギ風 💕
チョレギサラダ風にしてみたら、これは箸が止まらない‼️ やみつき✨無限胡瓜オクラ♾😋
[材料(2~3人分)]
●きゅうり・・・2本(300g)
●オクラ・・・8本
🅰️いりごま・・・大さじ2
🅰️食べるラー油・・・小さじ2〜(市販のものを使用しています)
🅰️鶏がらスープの素・・・小さじ1
🅰️すりおろしにんにく・・・小さじ1/2(にんにくチューブでも可)
●塩・・・ひとつまみ程
[作り方]
1️⃣きゅうりは縦半分に切ってから、斜めに薄切りする。ポリ袋に入れ、分量外のひとつまみの塩を加え、揉みこむ。水分が出てくるので、ギュッと絞り、更にペーパータオルで水気をとる。
オクラは両端を切り落とし、水洗いしたら水気のついた状態でラップで包み、600Wのレンジで30秒加熱する。加熱後、小口切りにする。
2️⃣ボウルに胡瓜・オクラ・🅰️を入れてよく混ぜる。
塩で味を整えたら完成。
[Point]
※きゅうりの水気はしっかりときってください‼️
☆2枚目
絹揚げの和風カニカママヨチー焼き 💕
お手軽材料でトースター任せの超簡単節約レシピ♪
ヘルシーでもお腹にたまります😊
すりごまたっぷり♪ 白だし使いがイイ👍カニカマの風味もよくてめっちゃ美味しい😋❤️
[材料2人分]
1️⃣絹揚げ・・・240g(1パック4個入りのものを使用しています(厚揚げでも可))
🅰️カニカマ・・・1パック(72g)
🅰️マヨネーズ・白だし・すりごま・・・各大さじ1
●ピザ用チーズ・・・30g
●ブラックペッパー・・・適量
[作り方]
1️⃣絹揚げは厚さを半分にし皿、耐熱皿に並べる。
2️⃣🅰️はよく混ぜる(カニカマはほぐすをのせ、ピザ用チーズもトッピングする。
3️⃣240℃のトースターで6分程焼く。
仕上げにブラックペッパーをかける。