苺のタルト♡カスタード・いちごジャム入り

Name: 苺のタルト♡カスタード・いちごジャム入り
Cuisine: 日本
Ingredients: ■ タルト台 null; 無塩バター 常温 65g; 粉糖 50g; 溶き卵 常温 30g; 薄力粉 120g; バニラオイル 3-4滴; ■ アーモンドクリーム null; 無塩バター 常温 55g; グラニュー糖 50g; 溶き卵 45g; アーモンドプードル 50g; 薄力粉 10g; ■シロップ null; グラニュー糖 大さじ1/2; 熱湯 大さじ1; キルシュ 大さじ1/2; ■ カスタードクリーム null; 卵黄 2個分; グラニュー糖 30g; 牛乳 150g; グラニュー糖, 牛乳用 小さじ1; 薄力粉 12g; バニラオイル 3滴; ■クリーム null; 生クリーム 200g; グラニュー糖 大さじ1; バニラエッセンス 5滴; ■他 null; 苺ジャム 固め 80g; 苺 1パック 約250g

fumie.tani

▶材料 18cmタルト型

材料

■ タルト台
無塩バター常温

65g
粉糖

50g
溶き卵常温

30g
薄力粉

120g
バニラオイル

3-4滴
■ アーモンドクリーム
無塩バター常温

55g
グラニュー糖

50g
溶き卵

45g
アーモンドプードル

50g
薄力粉

10g
■シロップ
グラニュー糖

大さじ1/2
熱湯

大さじ1
キルシュ

大さじ1/2
■ カスタードクリーム
卵黄

2個分
グラニュー糖

30g
牛乳

150g
グラニュー糖, 牛乳用

小さじ1
薄力粉

12g
バニラオイル

3滴
■クリーム
生クリーム

200g
グラニュー糖

大さじ1
バニラエッセンス

5滴
■他
苺ジャム固め

80g
苺

1パック約250g
■ 仕上げ（省略可）
ナパージュツヤ出し用（煮詰めた杏ジャムで代用可）
粉糖

料理を安全に楽しむための注意事項

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作り方は、YouTube動画（またはYouTube動画の概要欄）をご覧ください。文字数が多いので、ここでは材料のみの表示になります🙇‍♀️🙇‍♀️ 🌸動画（2023/4/29にアップ）➜https://youtu.be/pB12rkGib4M 🌸YouTubeチャンネル「Fumie'sRecipe」へはプロフィール欄から

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

苺のタルト♡カスタード・いちごジャム入り

材料

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