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むき海老とブロッコリーとゆで卵のスイチリレモンマヨサラダ

むき海老とブロッコリーとゆで卵のスイチリレモンマヨサラダ

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むき海老🦐とブロッコリー🥦とゆで卵🥚の定番サラダをスイートチリソースとレモン🍋とマヨネーズで✨✨ 間違いない美味しさです😋✨✨ 薬膳効果 ☆ブロッコリー...生活習慣病予防に、虚弱体質に、老化予防に、ガン予防に、高血圧に ☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

材料

(4人分)
  • むき海老
    250g (冷凍むき海老の場合は解凍後にキッチンペーパーで水気を拭いてからの重さになります。)
  • ブロッコリー
    1株(正味250g)
  • ゆで卵
    4個
  • (A)スイートチリソース
    大さじ2
  • (A)レモン汁
    大さじ1 (市販のレモン果汁でOK🙆‍♀️)
  • (A)鶏ガラスープの素
    小さじ2
  • (A)マヨネーズ
    大さじ4〜5
  • ブラックペッパー
    お好みで

手順

所要時間:20分
  • 【下準備】むき海老→背ワタを取り、サッと茹で、水気をキッチンペーパーで拭く。
  • ブロッコリー→小房に分けて茹で、水気をキッチンペーパーで拭く。
  • 【1】ボウルに【A】を入れて混ぜ、むき海老、ブロッコリー、ゆで卵を入れ、ゆで卵を潰しながら混ぜたら出来上がり!
  • お好みでブラックペッパーを振ります。

投稿者からのコメント

Point! むき海老、ブロッコリーはキッチンペーパーで水気を拭いて和えると味がボケません❣️ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/396596
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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