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《超簡単レシピあり🍳》
卵を茹でるだけ♪
超簡単⭐︎煮卵😋🥚
作っておきながら。。。
料理名書いておきながら。。。
いつも思うけど何で『煮卵』って言うん？笑
煮てないよ〜！つけるだけやで〜！
って毎回作りながら思う😂
味玉？とはまた違うのか⁇
よく分からん。
よく分かっている方がいたら教えて下さい😂
自分で調味料を合わせて、鰹でお出汁を取って
卵をつける調味液を作る。。。
という方法もよくするのですが
今回は簡単にスパっと男らしく（笑）麺つゆのみ！
時間をかけたくない時は麺つゆがラクで良き♡
卵の殻を剥くのが苦手！めっっっちゃ苦手ー！（2回言う）
色んな方法を試すけどどれもイマイチしっくりこない…
よく「きれいに殻を剥くには新鮮な卵は使わない」
と聞くけど
新鮮でない卵で半熟卵って大丈夫なん⁉︎(⊙ﾛ⊙)
て、心配になる。
卵がズタボロになっても新鮮さを選ぶのさっ😚〜♪
ホンマに何個かはズタボロや…(^^;;
古めな卵を使っても私が殻を剥いたら
ズタボロになるかもやけど。。。😅💦
⌘ 超簡単⭐︎煮卵 ⌘
※ 材料は卵と麺つゆのみなので
お好きな分量（個数）で作ってネ♪
【作り方】
①
鍋に水を入れ火にかけ
沸騰したらレードルなどで
卵を落とさない様にそっと入れる。
②
7〜8分茹でる。
（Mサイズ卵使用）
③
氷水に卵を取りさっかり冷やす。
殻を剥いて容器に入れ麺つゆを卵が浸るくらいかけ
冷蔵庫で保存する。
⁂⁂⁂
レシピ。。。？( ˙꒳˙ )???
誰でも知ってるわ‼︎
ってなったらｺﾞﾒﾝﾅｻｲ（笑）
この時はストレートタイプの麺つゆを使ったので
そのまま浸しましたが
濃縮タイプの物を使う場合は
お好みの濃さに希釈してから卵を浸して下さいネ。
作ってから1日〜2日後に食べるのが好き♪
写真より卵黄がキュっとしまり
ほんのりネットリ感が出て美味しいです😋
当日2〜3時間つけたのが写真の状態でトロンとした卵黄です。
3日くらいで食べ切る様にしています。
（4日くらいの時もあるけど🤣）
煮卵を作っておくと色んなおかずに添えたり
丼にのせたりラーメンのトッピングに。。。
何かと使えて便利。
勿論そのまま食べても美味しいデス♡
