材料 （1人分）
食パン
1枚
卵
1個
マヨネーズ(マヨドレ)
大1
塩胡椒
少々
乾燥パセリ(なくても可)
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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熱湯に卵を入れて中火で9分茹でる。(尖りの逆側に画鋲で穴空けておくと殻が剥きやすくなる)
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茹でた卵は冷水で冷やす。
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食パンをお好みの加減まで焼く。
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粗熱がとれた卵の殻を剥いてフォークでつぶす。マヨネーズ、塩胡椒を加えて混ぜる。
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パンに<4>をのせてパセリを振れば完成！
投稿者からのコメント
きっかけ
サンドイッチで食べることが多い卵サラダ、普通に食パンに乗せても美味しいのではないかと思い作ってみました！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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