コーヒーゼリードリンク☕️🥤
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・コーヒー・・・450cc
・アガー・・・小さじ2
・デーツシロップ(甘味料)・・・大さじ1
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①小鍋にコーヒー100cc程と他の材料を入れ、混ぜながら火にかけて沸騰させます。
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②沸騰したら火からおろし、残りのコーヒーを加えて混ぜて粗熱を取ります。
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③バットにうつして冷やしておきます。
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④固まったらスプーンで1口大にすくって氷を入れたコップに入れ、豆乳を注ぎ、完成🍀
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上にのっているバニラアイスは、
ココナッツミルク・豆乳・バニラエクストラクト・甘味料
で作りました(目分量で作ったので、今度計量してまたレシピ載せたいと思います✨🍨)
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甘さは控えめなので、お好みで調整してみてください🙏🌼
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簡単なのでレシピと言うほどでもないのですが…💦
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以前、コメダ珈琲店の新店舗KOMEDAis□で飲んだドリンク(ジェリコ)をアレンジして自宅で作ってみました☕️
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よろしければ、試してみてください🌱