材料（2人分〔10分〕）
枝豆 200g
ごま油 大さじ1
いり白ごま 適量
■【A】
コチュジャン 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 小さじ2
にんにく（すりおろし） 小さじ1/2
焼いた枝豆にコチュジャンベースの韓国風のタレを絡めてヤンニョムチキンのような味付けに☆ビールがすすむメニューです。
作り方
[1] フライパンにごま油を中火で熱し、枝豆をさやごと入れる。
[2] ふたをして時々混ぜながら枝豆に焼き目がつくまで5〜6分焼く。
[3] 【A】を混ぜ合わせたものを加え、全体に絡める。最後にいり白ごまを振る。
■コツ・ポイント
枝豆は茹でずにフライパンで焼くことで味が凝縮され、ほくほくした食感になります。コチュジャンの量はお好みの辛さになるよう調整してください。
■このレシピの生い立ち
枝豆をいつもとひと味違う味付けにしてみました☆おつまみにピッタリ！
