材料 (2人分)
青梗菜
1株
白菜
2枚
人参
3cm
エリンギ
1本
ウィンナー
3本
ドレッシング
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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青梗菜は根元を縦に4等分、さらに横に3等分に切る。
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人参、白菜、エリンギ、ウィンナーは細切りにする。ひとまとめにボウルに入れレンジ(800W)で3分加熱する。
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野菜がややしんなりするものの、まだ生感が残っているくらいが食感を楽しめます。
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器に盛ってお好みのドレッシングをかけてどうぞ♪
投稿者からのコメント
きっかけ
夕食の一品に作りました。
おいしくなるコツ
ぷりぷりエリンギ、しゃきしゃき白菜や青梗菜、ポリポリ人参といった野菜の食感を残して
半サラダっぽく食べます。もっとしんなり加熱してお浸しっぽくしてもいいと思います。
※みやすさのために書式を一部改変しています。