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青梗菜の温サラダ レシピ・作り方

青梗菜の温サラダ レシピ・作り方

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材料

(2人分)
  • 青梗菜
    1株
  • 白菜
    2枚
  • 人参
    3cm
  • エリンギ
    1本
  • ウィンナー
    3本
  • ドレッシング
    適量

手順

  • 青梗菜は根元を縦に4等分、さらに横に3等分に切る。
  • 人参、白菜、エリンギ、ウィンナーは細切りにする。ひとまとめにボウルに入れレンジ(800W)で3分加熱する。
  • 野菜がややしんなりするものの、まだ生感が残っているくらいが食感を楽しめます。
  • 器に盛ってお好みのドレッシングをかけてどうぞ♪

投稿者からのコメント

きっかけ 夕食の一品に作りました。 おいしくなるコツ ぷりぷりエリンギ、しゃきしゃき白菜や青梗菜、ポリポリ人参といった野菜の食感を残して 半サラダっぽく食べます。もっとしんなり加熱してお浸しっぽくしてもいいと思います。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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