✿ポテサラパン✿ レシピ・作り方

作り方 [1] ロールパン生地を用意します。一時醗酵後50ｇ分割し、丸めなおします。ベンチタイム15分ほど取ります。 [2] パン生地を手で軽く押えてガス抜きし、麺棒を当てて平たくします。中央にポテトサラダを乗せ、包み込みます。閉じ口をしっかり閉じ、丸く形を整えます。 [3] 閉じ口を下にして置いて、上部にハサミで十字に切り込みを入れます。黒胡椒をふりかけます。仕上げ醗酵25分くらい取ります。 [4] 190度に余熱したオーブンで15分ほど焼きます。中はこんな↑感じ❤じゃが芋は冷凍するとごわつくので冷凍保存には不向きです。食べれる分作ってね～♪ [5] ポテトサラダは夕食で多めに作った残りを利用するといいです。今回はじゃが芋、ベーコン、カラービーマンをマヨネーズと胡椒で和えた物使用です きっかけ ある材料で作りました。 ーーーーーーーー カラーピーマンとベーコンの彩ポテトサラダの材料はこちら　 ーーーーーーーー 材料（3～4人分） じゃが芋　3個 カラーピーマン（赤･黄・緑）　80ｇくらい （ブロック）ベーコン　50ｇ マヨネーズ　大匙2くらい 胡椒　適量 ーーーーーーーー カラーピーマンとベーコンの彩ポテトサラダのレシピはこちら　 ーーーーーーーー 【1】じゃが芋はゆでるかレンジ野菜加熱キーで箸がすっと通るくらいまで柔らかく加熱します。 熱いうちに好みの大きさにフォークなどでつぶします。 【2】ベーコンとカラーピーマンは1ｃｍ角くらいに切ります。フライパンでベーコンを炒めます。ベーコンに火が通ったらカラーピーマンを加えて軽く炒めます（綺麗な色を残すため炒めすぎないでね） 【3】①と②とマヨネーズを混ぜ合わせ、胡椒で味を調えます。