▼レシピあり
生姜が決め手のアレンジレシピ
鶏肉と夏野菜のつけ汁素麺🥢
10分でできる、簡単時短レシピ。
いつもの素麺に飽きたら
つけ汁はいかが🤔？！
生姜が効いたスープに
夏野菜が最高に合う🥺🥺
素麺の代わりに
うどんでもできるよ🍲
ポイントは
鶏肉と夏野菜を
ごま油で軽く炒めておくこと🥰
右下のボタンから保存して
ぜひ、作ってみてね〜🧑🏽🍳
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(2人前)
そうめん 3束
鶏もも肉 1/2枚(130g)
オクラ 1袋
なす 1本
すりおろし生姜 小さじ1
(つけ汁)
水 300cc
白だし 大さじ3
薄口醤油、みりん 各大さじ1/2
ごま油
大葉 2枚
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(下準備)
・鶏肉は白い部分を切り、一口大に切る
・オクラは塩をもみもみして表面の産毛を取り
ヘタを落とし斜め切りに
・ナスは縦半分に切り、斜め切りに
①鍋にごま油小さじ１引き、生姜と鶏肉を炒める
②オクラとナスと、ごま油を追加小さじ２加え
少し焦げ色がつくまで炒める
③つけ汁の材料を入れ煮たったら弱火で2分加熱する
④素麺を茹で、氷水で冷やし、大葉を上に乗せ
つけ汁につけながら食べてね
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🏷 #おちよの気合いメシ
☀️ @ochiyo1177
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▼YouTubeあり
おちよ/おうちごはん2.0
検索してみてね❤️
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