ご飯やサニーレタスを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 485kcal
・たんぱく質 20.4g
・塩分 1.9g
・野菜摂取量 20g
■材料(2人分)
・ご飯 2杯(茶碗)
・サニーレタス 2枚
・から揚げ(市販品) 4個
・「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2
・焼きのり 2枚
■つくり方
(1)ラップを広げ、のりを1枚のせて茶碗1/2杯分のご飯を中央にのせる。サニーレタス1枚、から揚げ2個を順にのせ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を細口で大さじ1ほどかける。
(2)茶碗1/2杯分のご飯を具を覆うように広げてのせ、のりの四隅を中央に向かって重なるように折りたたみ、ラップで包んで形を整える。同様にもう1個作る。
(3)しばらくおいてのりがなじんだら、ヨコ半分に切って、器に盛る。
*長時間の常温保存をなさらずに、早めにお召し上がりください。