■材料(2人分)
・ちょっとこまめな金時豆1パック
・牛乳70cc
・溶かしバター30g
・食パン(8枚切)4枚
・卵3個
・砂糖大さじ1
・塩少々
・バター(焼き用)適量
■このレシピに使われている商品
ちょっとこまめな金時豆
■作り方
①ボールにきんとき豆、牛乳、溶かしバターを入れて豆をつぶしながら練る。
②①を食パンにはさむ。
③薄卵、砂糖、塩を撹拌し卵液を作る
④②の両面に③の卵液をからめる。
⑤熱したフライパンにバターをひき、④の両面を焼く。
⑥⑤を好みの大きさに切り分け、器に盛り付ける。(トッピング:キウイフルーツ)