春菊やピーナッツを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 63kcal
・たんぱく質 3.6g
・塩分 1g
・野菜摂取量 80g
■材料（2人分）
・春菊 2/3束
・ピーナッツ 10g
・うま味調味料「味の素®」 少々
[A]しょうゆ 小さじ2
[A]砂糖 小さじ2
■つくり方
（1）春菊はゆでて食べやすい長さに切る。ピーナッツはすりつぶす。
（2）ボウルに（１）の春菊、ピーナッツを入れ、「味の素®」をふり、Ａであえる。
