甘酸っぱいタレとタルタルソースも市販品で簡単に
材料 （1人分）
鶏もも肉
1枚（300g）
からあげ粉
50g
チキン南蛮のタレ
適量
タルタルソース
適量
オリーブオイル
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
チャック付き密閉袋で鶏もも肉にからあげ粉をまぶす。
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スキレットにオリーブオイルを熱し、衣を少し入れ、衣が沈んでからすぐに浮き上がってきたら十分熱されているので、鶏肉を約4分あげて一度取り出し、5分ほど休ませる。
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②の鶏肉を再度油に入れ、約2分あげてから油を切る。
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③を竹串に刺してチキン南蛮のタレに浸してから、タルタルソースをかける。
投稿者からのコメント
エキストラバージンオイルが重く感じる人は普通のオリーブオイルにしよう。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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