材料（1〜2人分）
ゆでたブロッコリー 小房5個分
卵 1個
マヨネーズ 大2
スイートチリソース 10g
作り方
[1] 卵は熱湯に入れて茹でる。(私は9分茹でました)ゆだったら冷水にとって粗熱をとる。
[2] 卵をラップを巻いた包丁で横半分にする。それをさらに縦４等分にする。
[3] マヨネーズとチリソースを混ぜ、そこにブロッコリーを入れて和える。茹で卵を散らして完成！
きっかけ
ブロッコリーにマヨチリソースをつけて食べるのが好きだったので、ここに茹で卵を加えても合うんじゃないかと思いレシピ化！
おいしくなるコツ
卵の茹で卵はお好みで♪
ブロッコリーはソースと混ぜますが茹で卵は混ぜると黄身と白身が分かれてしまうので注意！
茹で卵はソースをつけながら食べるイメージ！
