レシピあり🙆♀️
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【かぶと豚バラの蜂蜜みそ炒め】
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蜂蜜みそシリーズ🍯
今回は豚バラとかぶを使った炒め物のレシピです✨🌿
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かぶのあっさりとした味わいと豚バラの旨味が非常によく合う一品😋💕
甘い蜂蜜みそのタレとも相性抜群❣️
白ごはん必須です😂
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
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【材料】(2人前・調理時間:15〜20分)
・かぶ 2個
・豚バラ(しゃぶしゃぶ用) 200g
〈A〉味噌 大2
〈A〉日本酒 大2
〈A〉蜂蜜 大2
【作り方】
①〈A〉は混ぜ合わせておく。
②かぶは葉を切り落とし、竹串などを使って泥を落とす。
③❷の皮を剥き、半分にカットしたら、さらに4等分のくし切りにする。
④ごま油(大1)を引いて熱したフライパンで豚バラを炒める。
⑤豚肉の色が変わってきたらかぶを入れて炒める。
⑥かぶに焼き色がついたら〈A〉を入れて炒める。
⑦煮詰まって汁っぽさがなくなったら、完成！お皿に盛り、仕上げにネギをちらす。
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