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ポリ袋&トースターで簡単!松風焼き(のし鶏)

ポリ袋&トースターで簡単!松風焼き(のし鶏)

材料 (2人分)

  • 鶏むねひき肉
    100g
  • 長ねぎ
    1/4本(25g)
  • しょうが
    1/2片(5g)
  • おからパウダー
    大さじ2
  • 白すりごま
    適量
  • A:醤油
    小さじ1
  • A:みりん
    小さじ1
  • A:味噌
    小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ねぎはみじん切りにする。しょうがはすりおろす。
  • ポリ袋におからパウダーとしょうがを入れ、Aを加えて馴染ませる。
  • ひき肉とねぎを加え、袋の外から粘りが出るまで練り混ぜる。
  • アルミホイルに3を乗せ、高さ約2cmの長方形に広げる。オーブントースターで8分、焼き色が付くまで焼いたらアルミホイルを被せて5分、火が通るまで加熱する。
  • 扇形に切り、みりん(分量外)を塗り、白ごまを振る。

投稿者からのコメント

きっかけ 卵・砂糖なしでヘルシー&簡単に松風焼き(のし鶏)を作りたかったからです☆ おいしくなるコツ 加熱時間はトースターによって調整して下さい。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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