▼レシピあり @ochiyo1177
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チーズ味噌とろ〜ん
ピザ風なす田楽🍕
なすにはナスニンっていう
まんまな名前の栄養素が
含まれてるよ😂w
皮に含まれるポリフェノールの一種で
強い抗酸化作用があるねんて✨
熱に強い栄養素だから加熱は問題なし☝️
でも、弱点があって
水溶性で水に浸したりすると、
溶け出ちゃうねん。
だから、おすすめの食べ方は
・皮ごと食べる
・水に長時間さらさない
旬のこの時期に
あまあまとろとろ🍆を
ぞんぶんに味わおー💕
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あとで見返せます🥰
材料
なす
小さめ3本
味噌
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
チーズ
たっぷり
青ねぎ
1本
手順
-
①縦半分に切り、格子状に切り込みを入れる
-
②ふわっとラップして600w3分チン
-
③調味料を混ぜ、ナスに塗り、チーズをまぶす
-
④トースターでこんがり焼き色をつけて
-
青ねぎを振って完成
投稿者からのコメント
🏷 #おちよの気合いメシ
☀️ @ochiyo1177
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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