こんばんは✨
最近バタバタ&寒暖差アレルギーでもうどうもこうも
頭痛が激しいです
寒暖差アレルギーってどうにかならないのかしら
っていうのが最近の悩み
ご飯泥棒の節約【厚揚げ】を使ったレシピです~
材料 (2人分)
豚ひき肉
150g
厚揚げ
1枚(150g)
ピーマン
2個
ごま油
大さじ1/2
A マヨネーズ
大さじ1.5
A オイスターソース
大さじ1
A にんにくチューブ
1センチ
料理を安全に楽しむための注意事項 -
厚揚げは8等分に切り、ピーマンはヘタと種を取り除き千切りにする。
-
フライパンにごま油を入れて中火で熱し厚揚げを入れて焼目をつけるように焼き、焼き目がついたらひき肉とピーマンも入れて炒める。
-
ペーパータオルで余分な油を拭き取り、【A】を回し入れさっと炒める。
投稿者からのコメント
【ポイント】
*調味料を入れる前にしっかりと油を拭き取ってください!味が絡まなくなります。
*調味料を入れてからはさっと仕上げるようにしてください。マヨネーズが油に変わらないうちにさっと仕上げるのがコツです!
ぜひ作ってみてくださいね✨
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※みやすさのために書式を一部改変しています。