ピーマンとしめじのソースソテー レシピ・作り方

材料(1~2人分) ピーマン 1個 しめじ 1/3株 バター 小匙1/2 オイスターソース 小匙1/2 胡椒 少々 醤油 少々
作り方 [1] ピーマンは半分に切って細切り、しめじは石突を切り落としほぐします。 [2] フライパンにバターを落とし、①の具材を中強火で2分ほど炒めます。 [3] 具材が好みの柔らかさになったらオイスターソース、胡椒、醤油で味付けします。 きっかけ ある材料で作りました。