材料 （4人分）
鶏もも肉
2枚
黄色ズッキーニ（緑でもよい）
1本
玉ねぎ
大1コ
スナックえんどう
■調味料■
塩麹
大さじ2
コショウ
少々
オイスターソース
大さじ3
酢
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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【1】 一口大に切った鶏もも肉をビニール袋に入れて塩麹とコショウを加え手でよく揉み15分程度おく。
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【2】 熱したフライパンに①を入れて肉に焼き色が付くまで炒める。
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【3】 ②に食べやすく切った野菜を加え軽く炒めたらオイスターソースと酢を入れて野菜に火が通るまで炒めたら火を止める。
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【4】 器に盛り付けたら完成です♪
投稿者からのコメント
きっかけ
暑かったのでさっぱりしつつも栄養満点な炒め物を作りました♪
おいしくなるコツ
野菜は何を入れても美味しいです☆きのこを入れても良いですよｯ♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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