冷めても美味しい♪てりまよチキンレシピ・作り方

冷めても美味しい♪てりまよチキンレシピ・作り方

minami ∣ 家族ごはん🏡

minami ∣ 家族ごはん🏡

材料（1~人分）

鶏むね肉

1枚
a塩コショウ

少々
a料理酒、醤油

大1
aにんにくとしょうがのすりおろし

各小1/2
b砂糖、醤油、みりん

大2
油

揚げられる量
片栗粉

まぶせる量
マヨネーズ

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

鶏むね肉を食べやすい大きさにきる。フォークで穴を開ける。
ポリ袋にaをいれ、鶏肉をいれてもみこむ。10分〜つけこんでおく。
bを小皿に合わせておく。
2の鶏肉をとりだして、片栗粉をまぶす。
フライパンに多めの油をひいて、揚げ焼きにする。
bをいれて煮からめる。(油がかなり残っていたらペーパーでふきとる)
お皿にもりつけてマヨネーズをかけて完成！

投稿者からのコメント

きっかけ我が家の定番おかず♪

※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画

すべて見る