鶏胸肉のおろし煮

作り方 【1】 鶏胸肉は食べやすい大きさに削ぎ切りにし、塩をしてから片栗粉をまぶします。 【2】 温めたフライパンに油をひき、薄く焼き目がつくまで両面焼きます。 【3】 2に☆を入れ、3〜4分加熱します。 【4】 お皿にもり、カイワレ大根を乗せて出来上がり。 きっかけ 大根が余っていたので。