写真付きレシピあり↑
【炙りホタテ｜ホタテと梅の冷製】
材料
パスタ
100g
ホタテ
適量
梅干し
2粒
ディル
あればよし
白だし
大さじ2
EXVオリーブオイル
大さじ3
- ①パスタを7分ゆでる。
- あげて氷水でシメる。
- ②ボウルに移したあと、
- 全材料を混ぜていく。
- ③お皿に盛り付けたら、
- 出来れば帆立は炙る。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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