ぶどうのはちみつレモンコンポート

材料（2人分） ぶどう（ピオーネ） 1/2房 レモン 1個 はちみつ 大さじ2と1/2 砂糖 40g 水 100ml レンジで簡単！ぶどうのはちみつレモンコンポート♪ 作り方 [1] ぶどうは皮をむく。レモンは3枚分スライスし、残りは果汁を絞る。 [2] ボウルにはちみつ、砂糖、水を入れて電子レンジ（600W）で3分加熱する。かき混ぜて砂糖を溶かす。 [3] <2>にぶどうを入れて落としラップをし、電子レンジ（600W）で2分半加熱する。かき混ぜて粗熱をとる。 [4] <1>のスライスレモン、レモン汁を加えて混ぜ、落としラップをして冷蔵庫で3時間以上冷やす。 [5] ※材料にははちみつが含まれております。1歳未満の乳児には代替品を使用し、はちみつは使用しないでください。 ■コツ・ポイント ぶどうはお好みの種類を使ってください。ピオーネは比較的皮をむきやすいのでおすすめです。レモン汁は最後に加えることで香りや酸味が残ります。 ■このレシピの生い立ち ぶどうのコンポートを電子レンジで簡単に作れないかと思って考えました。はちみつの甘みとレモンの酸味がぶどうの美味しさを引き立てます。