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甘みと酸味が絶妙‼ハニーマスタードチキン

いつもご覧いただきありがとうございます😊 ハニーマスタードチキン を作りました♡

材料

  • 鶏もも肉
    2枚
  • a 酒
    大さじ2
  • a 醤油
    大さじ1/2
  • a 酢
    大さじ1/2
  • a 粒マスタード
    大さじ1
  • a はちみつ
    大さじ2
  • サラダ油
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • a を混ぜて合わせ調味料を作る
  • 鶏もも肉の余分な黄色い脂を取り除き 一口大に切る
  • 油をひいたフライパンで 強めの中火で皮面から焼いていく
  • 皮面がカリッと焼けたら 裏返して中火で焼く
  • 肉に火が通ったら、余分な油を キッチンペーパーで拭き取る
  • 合わせ調味料を入れて全体に煮からめて トロッとしてきたら完成

投稿者からのコメント

【POINT】 *大人の方のみなら粒マスタードを多めに、 食べる前にブラックペッパーをかけると さらに美味しいと思います☺︎ *鶏もも肉でなく、鶏むね肉でも◎ *鶏もも肉の脂の除去はお好みで。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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