小麦粉
100g
砂糖
40g
きな粉
20g
白すり胡麻
10g
卵
1個
バター
60g
手順
-
小麦粉、砂糖、きな粉、白すり胡麻、をフードプロセッサーで5秒混ぜる
-
卵、バター、を（1）に加え、塊になるまで混ぜる
-
ラップの上に、クッキー生地を取り出し、上からもラップをかけて麺棒で5mmの厚さに伸ばす
-
冷蔵庫で30分（又は冷凍庫で5分）冷やし、好きな型でで抜く
-
170℃に予熱したオーブンで15分焼く
投稿者からのコメント
きっかけ
きな粉を使い切りたかったので、オヤツにしてみました。
おいしくなるコツ
子供と一緒に楽しみながら作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
