材料
ブロッコリースプラウト 1株(1袋)
生ハム 4枚〜
スライスチーズ 2枚
マヨネーズ、オリーブオイル、ブラックペッパー 適量
あと一品や、彩りを加えたい時に。栄養素たっぷりのブロッコリースプラウトを、可愛く美味しく頂きます♡
作り方
[1] 生ハムは縦半分、チーズは縦に4等分します。スプラウトは根元を切り落とし、長い場合は半分に切ります。
[2] チーズにスプラウトをのせ、マヨをピュッと少し垂らしたら、くるくる巻きます。お皿に立てたいという方は、コツ参照。
[3] 生ハムもくるくる巻いたらお皿に盛り、オリーブオイル、ブラックペッパーを軽くかけて完成です。
■コツ・ポイント
お皿に可愛く立てたい場合は、片側からだけブロッコリースプラウトがはみ出るように巻いて下さい。チーズと生ハムの塩気もあるので、味付けはシンプルに。
■このレシピの生い立ち
貝割れ大根よりも食べやすくて栄養素満点のブロッコリースプラウト。どうやって食べたら良いかわからない方のために、少しずつレシピに、