喫茶店風☆本格ナポリタン レシピ・作り方

材料(2人分) パスタ 200g 玉ねぎ 小1個 ウインナー 4本 ★ケチャップ 大さじ5 ★ホールトマト缶 1/3缶 ★砂糖 小さじ1 マヨネーズ ひとまわし オリーブオイル 小さじ1 追いケチャップ ひとまわし バター 10g 粉チーズ 少々 塩 小さじ1
作り方 【1】フライパンに水を入れて沸騰したらパスタを茹でます (1Lの水に塩小さじ1) 【2】所定時間茹でたら水を切りボウルに入れます マヨネーズをかけてよく混ぜておきます 【3】ウインナー、玉ねぎを薄くスライスします 【4】フライパンに★を入れて煮詰めます 【5】ソースは奥に寄せて、手間でオリーブオイルを入れてウインナー、玉ねぎを炒めます 【6】ある程度炒めたらソースも一緒に炒めます 【7】パスタを入れて追いケチャップをひとまわし程入れてよく炒めます 火を止めます バターを入れてよく混ぜます 【8】お皿に盛り付けて、粉チーズをかけたら出来上がりです♪ きっかけ 喫茶店風のナポリタンを作りたくて٩(^‿^)۶ おいしくなるコツ 茹であがったパスタにマヨネーズを入れて混ぜることで、コクとモチモチとしたパスタになります☆ 最後にバターを入れることがポイント‼ コクが出て喫茶店風の美味しいナポリタンになりますよ(๑˃̵ᴗ˂̵) 粉チーズはたっぷりがおすすめ♪